Şanlıurfa'nın Tatlı Kültürü: Küresel ve Yerel Perspektifler Üzerinden Bir Keşif
Tatlı, sadece bir lezzet değil; bir kültür, bir gelenek, bir toplumun yansımasıdır. Her bölgenin, her toplumun kendine özgü tatlıları vardır, ve bu tatlılar çoğu zaman o yerin ruhunu, geçmişini ve hatta geleceğini...